海带豆腐大骨汤
主料：
| 猪腿骨一根 | 盒装豆腐一盒 |
| 海带50克 | 金针菇50克 |
| 白粉丝一把 | |
辅料：
| 葱姜适量 | 大料3个 |
| 料酒15克 | 盐适量 |
| 胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.腿骨开水焯烫后放入免火再煮锅中煮上10分钟，再加盖焖至30分钟备用。
3.汤锅中加入大骨汤，放入洗净的金针菇和海带煮上10分钟。
4.然后加入切片的豆腐，再加盐和胡椒粉调味。
5.豆腐煮开在放入粉丝煮至变透明加少许鸡精关火。
小贴士：
海带可提前煮上2分钟，再放入汤中。
盒装嫩豆腐放入不要煮时间长，以免豆腐碎烂，煮开就好。
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