麻辣烤里脊
主料:
猪里脊300g |
辅料:
大蒜7瓣 | 芦笋6根 |
青椒半个 | 盐适量 |
花椒粉少许 | 橄榄油适量 |
辣椒油适量 | 红椒半个 |
步骤:
1.肉切成1cm厚的片,青红椒切条,芦笋切段,大蒜对半切开。
2.铺在乐葵料理碗中。
3.先把肉两面都抹适量盐和花椒粉,铺在蒜上,再铺一层蔬菜,再铺一层抹过的盐花椒的肉,依次铺好,倒入适量橄榄油。
4.烤箱预热200度。把料理碗扣好,入烤箱30分钟左右。出炉前5分钟刷一层辣椒油。
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