凉拌咖哩虾
主料：
| 虾1/2斤 | 洋葱丝1/3杯 |
| 巴西里末1/2大匙 | 咖哩粉1/2大匙 |
| 香油2/3大匙 | 盐1大匙 |
| 糖1/3大匙 |
步骤：
1.将水煮沸后，将虾子放入，煮约2∼3分钟后立即捞起，沖冷水待凉后，去除虾子中间的外壳，头尾的壳均留着，全部的虾子都处理好备用。
2.将调味料、洋葱丝拌匀，再放入虾子，拌至入味后，再撒上巴西里末，即可盛盘上桌食用。
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| 巴西里末1/2大匙 | 咖哩粉1/2大匙 |
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| 糖1/3大匙 |