凉拌毛豆
主料：毛豆400克辅料：醋1香油1大蒜1红辣椒1生抽1步骤：1.先把毛豆煮熟，在把锅里放少许油，油烧热了就关火，把大蒜个红辣椒爆一下，再给醋，香油，生抽，再把毛豆倒进去拌一下就好了...查看详细>>
标签:凉菜糟毛豆
主料：毛豆1辅料：香糟卤1步骤：1.毛豆剪掉两头洗净2.煮锅加水烧开放入毛豆开盖煮十分钟左右,放凉捞出沥干水分入保鲜盒,倒上香糟卤入冰箱冷藏即可小贴士：糟卤是咸的就不用放盐了标签：家常菜小吃健康食谱...查看详细>>
标签:凉菜鳄梨培根沙拉
主料：培根1片白洋葱半只牛油果半只番茄半只辅料：梨半只胡椒少许盐一点点橄榄油1小汤勺步骤：1.洗干净所有的食材，切片，混合在一起，可以根据口味在培根煎的时候加点盐，这要比最后加在沙拉上好，因为容易出水。最后加...查看详细>>
标签:凉菜恋爱心芹
主料：芹菜叶200g／一人份豆腐干1块／一人份步骤：1.先做调料，取适量白糖、醋、酱油、麻油，搅拌备用。（依个人口味配比）2.新鲜的芹菜嫩叶洗净，在沸水中烫一下，迅速取出，放入餐碟。3.将调料倒入餐碟中拌匀，放入切成条...查看详细>>
标签:凉菜薄荷折耳根
主料：折耳根薄荷辅料：辣椒大元奚、白醋酱油云南腐乳步骤：1.鱼腥草每2-3厘米用手掐成段儿，过老的即可丢弃，如果买到足够新鲜的，顶部还会有叶子，摘下洗净也可以食用。2.薄荷保留最顶端的茎和叶子，底部较大的叶片也可...查看详细>>
标签:凉菜荠菜拌黄豆(咸鲜)
主料：黄豆1荠菜1辅料：五香粉1麻油1盐1步骤：1.荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎2.黄豆清水泡发,把黄豆泡软洗净放入煮锅加水没过黄豆大火烧开改小火煮20分钟关火放凉捞出3.黄豆和荠菜拌在一起放盐五香粉淋上麻油即可标...查看详细>>
标签:凉菜泡椒鸡翅
主料：鸡翅辅料：野山椒泡辣椒步骤：1.用锅煮水，煮开关火，放入鸡翅，焖30分钟，取出。2.放凉后，鸡翅从中间切花刀，切透。3.用野山椒、泡辣椒腌制鸡翅，24小时后即可。标签：家常菜...查看详细>>
标签:凉菜拌黄瓜
主料：黄瓜2条辅料：香油适量蒜末适量盐适量鸡精适量味极鲜适量步骤：1.黄瓜洗净2.蒜切末3.用刀拍几下4.切成小块5.放盆中加入辅料调匀即可标签：家常菜凉菜素菜...查看详细>>
标签:凉菜烤面包沙拉塔
主料：面包边1苦菊1鸡肉1鸡蛋1辅料：沙拉酱1盐1步骤：1.煎蛋饼晾凉后切细条鸡肉撕成细丝苦菊洗净撕好面包粒入烤箱烘烤至入口香脆全都备用2.依次逐层摆好每层涂沙拉酱加以粘合鸡蛋苦菊鸡肉鸡蛋苦菊鸡肉鸡蛋3.压实4.倒出即可...查看详细>>
标签:凉菜酸辣蕨根粉
主料：蕨根粉100克辅料：大蒜2瓣油炸花生米十几粒小青红辣椒各一根醋45ml生抽15ml红油10ml盐2克糖10克步骤：1..提前将蕨根粉浸泡软后，做一锅开水，放入蕨根粉约半分钟，用筷子夹断蕨根粉看下是否煮熟，如果体积比下锅前大，也...查看详细>>
标签:凉菜