如果宅一起:土豆火腿鸡蛋萝卜沙拉
主料:土豆3个火腿50克鸡蛋1个腌萝卜2根青萝卜50克辅料:沙拉1勺千岛酱1勺步骤:1.土豆去皮,大火蒸熟,约20分钟2.火腿切丁,萝卜切丁,青萝卜切丁3.土豆撵成泥,加盐,沙拉,千岛酱,拌好。再入火腿罗卜丁,拌好。4.鸡蛋煮熟...查看详细>>
标签:凉菜卤水鸭翅
主料:鸭翅2斤辅料:大料2个桂皮一小块草果一个甘草2片香叶2-3片卤水汁适量酱油适量姜片4-5片料酒适量盐适量步骤:1.鸭翅洗净,做水紧一下,把沫子撇干净捞出;2.准备好所有调料,并放入调料包系好;3.锅中做水,放入姜片、...查看详细>>
标签:凉菜桂花糯米藕
主料:藕1节糯米适量桂花适量冰糖适量步骤:1.糯米加水浸泡8~10个小时2.藕洗干净,在近藕节处切下一小块做盖子。3.用流水把藕孔里清洗干净。4.把泡好了糯米塞入藕孔中。赛满后盖上切下来的盖子,用牙签固定好。5.把藕放进锅...查看详细>>
标签:凉菜蒜蓉黄瓜
主料:黄瓜辅料:大蒜适量干辣椒适量花椒适量盐、味精步骤:1.准备好食材2.将黄瓜去皮切断用盐腌制2-3分钟后倒掉腌制出的水、蒜剁成末、干海椒切末备用3.把腌制好的黄瓜段放入盘中加入蒜蓉、干辣椒段、花椒、味精(由于是...查看详细>>
标签:凉菜尖椒皮蛋
主料:皮蛋3个尖椒一个辅料:盐糖酱油味精海天味极鲜步骤:1.将皮蛋切块,摆盘装好。2.尖椒切碎,洒在皮蛋上。3.在碗中放入葱姜蒜沫,放入酱油,味极鲜,盐,糖,味精,醋4.锅中倒油,烧热,放入花椒,干辣椒,爆香做成香...查看详细>>
标签:凉菜西瓜水果盅
主料:西瓜适量草莓适量樱桃适量芒果适量柠檬适量香瓜适量西兰花适量冰块适量步骤:1.西瓜半个,去籽,用勺子把瓜瓤挖成小块。2.芒果洗净,去皮,切块;草莓按上述方法洗净,一分为二;香瓜洗净;去籽,切块;3.柠檬洗净...查看详细>>
标签:凉菜豆豉带鱼
主料:带鱼辅料:豆豉步骤:1.带鱼洗净,切长条,上油锅搾出来,2.阳江豆豉炒熟,倒入味极鲜,味精,白糖,倒入少量的水,在锅里慢慢的炖一会,就可以了标签:鲁菜...查看详细>>
标签:凉菜蜜汁樱桃萝卜球
主料:樱桃萝卜辅料:盐蜂蜜适量白糖适量白醋适量步骤:1.将樱桃萝卜去缨洗净(萝卜缨拌菜吃也很好)切去顶和根,切成蓑衣萝卜(不会切的看这里秘方!绝对是秘方--秘制蓑衣黄瓜,有详细介绍)。2.将切好的萝卜球放到盆里...查看详细>>
标签:凉菜创意鲜虾水果拌
主料:南极虾芒果荔枝圣女果芦笋辅料:盐柠檬汁芥末酱白葡萄酒步骤:1.南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断2.做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将...查看详细>>
标签:凉菜缤纷水果沙拉
主料:优选云冠冰糖橙-褚橙(本来生活网)2只新西兰佳沛绿奇异果(本来生活网)2个本来果园四大美莓鲜草莓1盒柠檬1片辅料:酸奶100ml牛奶少许步骤:1.褚橙洗净切去皮和橙络,切小块。2.奇异果洗净切去两头,削去外皮,切小块...查看详细>>
标签:凉菜