蜜汁樱桃萝卜球

主料：

樱桃萝卜

辅料：

盐	蜂蜜适量
白糖适量	白醋适量

步骤：

1.将樱桃萝卜去缨洗净（萝卜缨拌菜吃也很好）切去顶和根，切成蓑衣萝卜（不会切的看这里秘方！绝对是秘方--秘制蓑衣黄瓜，有详细介绍）。

2.将切好的萝卜球放到盆里，洒上适量盐腌一下（半个小时足够了），腌好以后挤去萝卜球上多余的水分，将萝卜球放到保鲜盒里。

3.将蜂蜜，白糖，白醋放到小碗里，兑成糖醋汁（比例按照自己的口味）。

4.将兑好的糖醋汁浇到萝卜球上，将萝卜球拌一下。

5.盖上保鲜盒盖，放冰箱里冷藏，凉了以后就可以吃咧。

小贴士：

非常清脆爽口，而且是酸中带甜，甜中带酸的蜜汁蓑衣萝卜球就好了，夏天吃，绝对是最好的选择。

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