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正文
创意鲜虾水果拌
主料:
南极虾
芒果
荔枝
圣女果
芦笋
辅料:
盐
柠檬汁
芥末酱
白葡萄酒
步骤:
1.南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断
2.做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将虾取出,等凉了以后,淋入柠檬汁和适量盐放入冰箱冷藏
3.芦笋焯水后,与各种水果混合在一起,也入冰箱冷藏
4.吃时取出,将虾和水果拌均,随芥末酱一同上桌。
标签:
创意菜
老少皆宜
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拌
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