凉拌木瓜丝
主料：
| 青木瓜丝250g |
辅料：
| 虾米8只 | 牛蕃茄4片 |
| 长豆1条 | 辣椒末10g |
| 蒜末10g | 鱼露1茶匙 |
| 柠檬汁1又1/4茶匙 | 水40cc |
| 糖1/2茶匙 | 椰糖1/4茶匙 |
| 罗望子10g |
步骤：
1.青木瓜削皮去籽刨成丝，沖水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
标签：
更多同类【凉菜】......
| 青木瓜丝250g |
| 虾米8只 | 牛蕃茄4片 |
| 长豆1条 | 辣椒末10g |
| 蒜末10g | 鱼露1茶匙 |
| 柠檬汁1又1/4茶匙 | 水40cc |
| 糖1/2茶匙 | 椰糖1/4茶匙 |
| 罗望子10g |