鸡丝凉拌青木瓜
主料：
| 青木瓜120g | 煮熟鸡丝40g |
| 洋葱20g | 红萝卜15g |
| 小蕃茄4个 | 蒜味花生碎1大匙 |
| 蒜末1小匙 | 香菜少许 |
| 辣椒酱2小匙 | 鱼露1大匙 |
| 细砂糖1大匙 | 柠檬汁2大匙 |
| 香油适量 |
步骤：
1.将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝；洋葱去皮，切成与青木瓜相同粗细的丝；香菜洗净、切小段备用。
2.将作法蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。
3.最后加入蒜香花生碎与鸡丝搅拌一下即可。
标签：
更多同类【凉菜】......