凉拌黑白木耳

1.做法及步骤图:原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油　香油　糖　盐　　　做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2）姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注: 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。