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凉拌马兰头

凉拌马兰头的做法

主料：

马兰头

香豆腐干

辅料：

糖适量	盐少许
鲜素易适量	芝麻油适量

步骤：

1.豆腐干用沸水焯过切碎;

2.马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎.焯水过程中放点油，能保持色泽;

3.将马兰头、豆腐干，加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可.

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