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凉拌双耳

凉拌双耳的做法

主料：

黑木耳适量	白木耳适量
胡萝卜适量	芫荽适量

辅料：

糖适量	香油适量
新奇士柠檬适量	盐适量
蒜蓉适量

步骤：

1.泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即捞起，浸泡在冰开水里；

2.新奇士柠檬用手按压揉捏，先用工具刮下适量柠檬皮丝，另挤出半只柠檬汁；

3.取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁；

4.黑白木耳去除耳根撕成小片，充分沥干水分，加适量芫荽叶、胡萝卜丝、柠檬皮丝和调味汁拌匀即可食用

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老少皆宜凉菜大众菜香凉拌双耳

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