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彩色瓜条

彩色瓜条的做法

主料：

黄瓜一根

红椒一个

辅料：

姜适量	蒜少许
盐少许	糖适量
醋适量	鸡精少许
香油少许

步骤：

1.黄瓜洗净切条，红椒切丝，姜切丝，蒜切末。

2.瓜条加腌一个小时，挤去水分。加除香油外的所有配料拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时。

3.取出，加香油拌匀即可。

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