蒜蓉豆角
主料：
| 豆角300克 |
辅料：
| 蒜3、4瓣 | 芝麻酱2汤匙 |
| 盐适量 | 生抽1 |
| 白醋1 | 辣椒油1 |
步骤：
1.麻酱打散放入蒜末 盐腌制一会。（汤汁更入味）豆角放入开水的锅里焯2分钟捞出 
2.焯好的豆角用生抽、辣椒油搅拌均匀摆盘浇上调好的麻酱就可以了。 小贴士：
烫豆角的开水锅里放点盐 油可使豆角变得更绿颜色鲜艳！麻将用温水打散比较容易！
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| 豆角300克 |
| 蒜3、4瓣 | 芝麻酱2汤匙 |
| 盐适量 | 生抽1 |
| 白醋1 | 辣椒油1 |
1.麻酱打散放入蒜末 盐腌制一会。（汤汁更入味）豆角放入开水的锅里焯2分钟捞出 2.焯好的豆角用生抽、辣椒油搅拌均匀摆盘浇上调好的麻酱就可以了。