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凉拌莴苣

凉拌莴苣的做法

主料：

莴苣二根	麻油
味精	盐
鸡精	辣椒油

步骤：

1.）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。

2.往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

3.特点：简单易做，清口宜人。

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香老少皆宜大众菜凉菜

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