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滇味腌菜豌豆尖

滇味腌菜豌豆尖的做法

主料：

云南腌菜

云南豌豆尖

辅料：

辣椒

步骤：

1. 豌豆尖洗净，摘去老叶

2. 大火起油锅，烧到锅内有明显的油烟时，倒入腌菜，然后放入豌豆尖，快速翻炒到变色，加入盐，出水后加入少量蔬菜味精，出锅盛盘

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