越式空心菜
主料：
| 空心菜 | 熟虾仁 |
| 熟五花肉 | 柠檬 |
| 花生 |
辅料：
| 鱼露 | 白糖 |
| 香油 |
步骤：
1.空心菜撕成丝，放在冰水中浸泡，虾仁烫熟，五花肉煮熟
2.柠檬挤出汁儿，鱼露7勺、白糖7勺
3.锅中放入少量植物油，小火低温将花生米倒入锅中，翻炒花生米。
4.五花肉切成薄片，将调好的汁儿浇在五花肉和虾仁上，
5.将空心菜丝，五花肉片，虾仁放在剩余的汁料中搅拌均匀，再加入适量香油
6.将炒好的花生米倒在拌好的盛菜中即可
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