首页 > 菜谱 > 凉菜 > 正文

凉拌莲藕

凉拌莲藕的做法

主料：

莲藕1节	水200cc
姜丝少许	辣椒丝少许
糖1/2杯	柠檬汁少许
醋少许	盐少许

步骤：

1.莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟，捞起沥干后，放入滚水中略微汆烫一下，马上捞起泡冰水。

2.将作法1的莲藕片与姜丝、辣椒丝、柠檬汁、糖、醋、盐一起拌匀，放入冰箱冰凉即可。

标签：

老少皆宜凉菜大众菜香

更多同类【凉菜】......

美食

文化