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凉拌口蘑

凉拌口蘑的做法

主料：

口蘑

辅料：

香葱适量

步骤：

1.口蘑洗净去根部，再改刀切薄片。

2.将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。

3.在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜酱油、香油和香葱碎，拌匀即可装盘。

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