凉拌萝卜皮～
主料：
| 萝卜 | 盐 |
| 蒜瓣 | 红辣椒段 |
| 酱油 |
步骤：
1.萝卜洗干净切成长４厘米左右的段，握刀沿着萝卜皮边切边滚；
2.将萝卜皮上的肉肉剔干净再改刀切成２厘米宽左右的小块；
3.用盆子装上萝卜皮，先拿少许盐腌上一小时，然后滤干水；
4.取密封保鲜盒，放进萝卜皮，拍扁的蒜瓣，红干椒段，倒入酱油拌匀盖好盖进冰箱冷藏～
5.第三天就可以吃了～
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| 萝卜 | 盐 |
| 蒜瓣 | 红辣椒段 |
| 酱油 |