凉拌金针菇
主料：
| 主料： | 金针菇 |
| 黄甜椒 | 葱段 |
| 蒜蓉 | 生抽 |
| 香醋 | 香油 |
| 蜂蜜（糖）。 |
步骤：
1.水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4.上桌前滴几滴香油即可。
标签：
更多同类【凉菜】......
| 主料： | 金针菇 |
| 黄甜椒 | 葱段 |
| 蒜蓉 | 生抽 |
| 香醋 | 香油 |
| 蜂蜜（糖）。 |