绿茶慕斯蛋糕
主料：
| 蛋糕片两片 | 蛋黄3个 |
| 牛奶120克 | 淡奶油250克 |
辅料：
| 砂糖25克 | 吉利丁片3片 |
| 绿茶粉6克 | 朗姆酒7克 |
| 白砂糖50克 |
步骤：
1.A料（蛋黄3个，砂糖25克，牛奶120克）加热搅拌至糖融化。
2.吉利丁片冷水泡软加入1中搅拌至融化。
3.加入绿茶粉搅拌均匀，加入朗姆酒拌匀。
4.淡奶油隔冰加白砂糖打发至6-7成发后加入3中搅拌均匀。
5.在模具底部铺上蛋糕片（事先烤好的蛋糕坯），到入一半做好的料，再铺上第二层蛋糕片，然后到入剩下的料，放入冰箱至凝固即可取出。
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