吐司
主料：
| 高筋面粉600克 | 牛奶200克 |
辅料：
| 盐5克 | 白糖20克 |
| 干酵母粉8克 | 温水100克 |
| 鸡蛋1个 | 蛋白粉2大勺 |
步骤：
1.干酵母粉、温水、牛奶、鸡蛋、蛋白粉、白糖、高筋面粉、盐，搅拌20分钟。 
2.用手提下面团，这样就可以了 
3.直接分成2块，装进吐司盒 
4.放进烤箱里，加一杯沸腾的水，发酵到4倍大 
5.烤箱预热220度（建议预热15分钟），放进烘焙。 
6.烘烤40分钟 标签：
更多同类【吐司】......