吐司太阳蛋披萨
主料：
| 吐司2片 | 口蘑1个 |
| 胡萝卜1/3根 | 玉米粒小半把 |
| 马苏里拉芝士碎小半把 | 培根2片 |
辅料：
| 番茄沙司（或披萨酱）2勺 | 黑胡椒1小撮 |
| 盐少许 |
步骤：
1.用一个瓶盖在吐司的最中间压出印 
2.在吐司表面抹一层番茄沙司 
3.口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁 
4.在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。 5.表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
6.在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋 
7.放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。 
8.当早餐真是快捷简单美味营养。 小贴士：
1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。
2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。（自制无添加披萨酱做法：http://www.douguo.com/cookbook/175163.html）若是用披萨酱，就可以省略步骤5.
3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭
4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。（自制无添加披萨酱做法：http://www.douguo.com/cookbook/175163.html）若是用披萨酱，就可以省略步骤5.
3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭
4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流
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