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古法卤鸡蛋

古法卤鸡蛋的做法

主料：

鸡蛋

辅料：

八角	桂皮
小茴香	陈皮
甘草	豆蔻
草果	酱油
糖	盐

步骤：

1.鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮

2.将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中

3.锅内烧水，水开后放入调料包，加酱油、糖、盐，再开后放入去皮鸡蛋，煮半小时后，关火焖一夜即可

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