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大理石鸡蛋羹

大理石鸡蛋羹的做法

主料：

鸡蛋一枚	紫橄榄
青豆	甜玉米粒

辅料：

凉白开适量	盐适量
香油适量

步骤：

1.将鸡蛋打入容器中。

2.加入凉白开打散，直到打出一公分的沫。

3.放入适当盐，把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中，搅匀。

4.蒙上保鲜膜，大火上锅蒸，15分钟即可出锅。

5.食用前淋上香油，味道更加鲜美。

小贴士：

如果想要更细致的蛋质，建议打好的鸡蛋过筛。

标签：

大众菜蛋类健康食谱清淡蛋羹鸡蛋羹

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