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正文
玉子豆腐蒸蛋
主料:
玉子豆腐
1条
鸡蛋
2个
鲜奶
适量
辅料:
胡椒粉
适量
盐
适量
麻油
适量
火腿片
适量
青葱
适量
步骤:
1.鸡蛋液中加入鲜奶,盐,胡椒粉,麻油拌匀。
2.把混合物过滤一下到蒸碗中。
3. 玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。
4.用饼干模把它切出形状。
5. 排入鸡蛋液中。
6.盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。
7.放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
8.火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可
9.嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】
标签:
家常菜
香
健康食谱
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