奶香鸡蛋饼
主料:
鸡蛋1只 | 面粉半杯 |
辅料:
牛奶4大勺 | 糖1大勺 |
步骤:
1.碗里打入鸡蛋,加入一勺糖,用搅拌器打匀。
2.加入4大勺牛奶搅拌均匀。
3.加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。
4.平底锅放很少油,擦满平底锅即可;慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黄后翻个身再略煎一会。
5.熟后取出装盘即可。
小贴士:
煎鸡蛋饼的3个关键小步骤:小火、少油、慢煎。做好这三步,保证让你煎出漂亮好吃的鸡蛋牛奶饼哦!
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