烤肉泡菜米汉堡

主料：

大米(里面掺入一半糯米）	猪肉
生菜	泡菜

辅料：

烤肉酱

步骤：

1.蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗

2.碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下

3.出来后就是很规矩的一片

4.猪肉切片

5.用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）

6.腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可

7.刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻

8.一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉

9.再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用

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