缤纷乳酪培根烤彩椒

主料：

红彩椒1个	黄彩椒1个
培根2片

辅料：

苏里拉奶酪25g	番茄酱1大勺
沙拉酱1大勺

步骤：

1.彩椒洗净，切成长方形块状；

2.培根切成与彩椒块等大的小块；

3.在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱；

4.放一块培根；

5.马苏切片，放在培根上；

6.将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热180度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。

小贴士：

烹制心得：
1．番茄酱和沙拉酱不需要涂太多，以免抢夺了主料的味道；
2．马苏也可切丝，不需要太厚，以免烤时融化，影响美观；
3．最上面一层彩椒也可不放。

标签：