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酱爆肉片芦笋

酱爆肉片芦笋的做法

主料：

里几肉1小块	芦笋1小把
胡萝卜半根	马蹄4个

辅料：

六月鲜豆瓣酱2汤匙	美极鲜味酱油1汤匙
糖少许

步骤：

1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；

2.锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；

3.猪肉切片，锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色；

4.加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒；

5.接着加入马蹄和芦笋继续翻炒；

6.调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。

标签：

家常菜香大众菜炒老少皆宜

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