香草鸡扒饭

1.首先把鸡扒洗净，要提前一天晚上腌制。先把腌料倒进保鲜盒里，如果想味道重就多放一点，再加适量清水搅拌，不要弄得太稀，有一点稠的状态最好，这样腌的鸡扒比较入味。把鸡扒放进保鲜盒，沾满腌料，不断翻动几分钟，就可以盖好盒盖放进冰箱冷藏了。

4.出炉后，把鸡扒装盘，再盛碗米饭。米饭我用心形的饼干模具摆弄了一下，再用番茄黄豆装饰一下，配上自己种的薄荷叶，心情倍好！