草菇蒜苗
主料:
草菇20g | 蒜苗1把 |
辅料:
生抽少许 | 料酒少许 |
豉油鸡汁适量 | 盐少许 |
糖适量 |
步骤:
1.草菇洗净,切厚片。
2.蒜苗切段。
3.放些油,温后放草菇,记得不停翻炒,炒出水分后加喷点料酒,就是迅速撒点啦。
4.水分没有后盛出备用。
5.锅里再放些油,温后放蒜苗,翻炒至段生即可,也稍微点些料酒。
6.倒入草菇,加入些生抽,如果有豉油鸡汁或蚝、或鲍汁这些又香又浓的味料最好了,倒一点提味,加盐、少许糖。
标签:
更多同类【户外野炊】......