丝瓜油条汤
主料：
| 丝瓜两根 | 油条2到3根 |
辅料：
| 蒜适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱末适量 |
步骤：
1.将丝瓜去皮洗净，切条。 
2.锅中底油，油热放入蒜，姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中，煸炒1分钟。（由于锅烧红烧肉的，好像没有洗干净，所以有点黑点的东西） 
3.锅中加入热水，盖锅盖烧3，4分钟就可以了。 
4.然后加入切好的油条。加盐，鸡精，用筷子划划就行了，30秒后出锅。出锅前加点葱末，颜色会很搭配的。 小贴士：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
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