萝卜丝炒香肠
主料：
| 青萝卜 | 香肠片 |
辅料：
| 葱适量 | 姜适量 |
| 蒜适量 | 干辣椒适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
步骤：
1.原材料青萝卜去皮 
2.萝卜切丝 
3.葱、姜、蒜、干辣椒、香肠片 
4.葱、姜、蒜、干辣椒炝锅 
5.爆炒香肠片 
6.放入萝卜丝，爆炒，放入适当的酱油、盐 
7.出锅装盘 小贴士：
在潍坊还有一种东西是很有名气的，那就是萝卜。在潍坊有几句老话“烟台的苹果，莱阳的梨，赶不上潍坊的萝卜皮”。
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