健康瘦身餐

主料:
包心菜半斤 | 土豆一只(鸡蛋大) |
洋葱半只 | 虾米一汤匙 |
黑木耳5-6朵 |
辅料:
食用油一汤匙半 | 盐适量 |
鸡精少许 |
步骤:
1.包心菜洗净切段,土豆削皮切片,洋葱切片,黑木耳泡发30分钟后洗净并撕成小片,虾米用开水浸泡片刻备用。
2.烧热炒菜锅后放油,油锅热了下包心菜翻炒,差不多半成熟再下土豆,洋葱,黑木耳及虾米一起继续翻炒,随后加半碗水,盖上锅盖焖烧3-4分钟。
3.开盖后,加入盐和鸡精,就ok啦。
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