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葱花虾皮焖冬瓜

葱花虾皮焖冬瓜的做法

主料：

冬瓜500g	虾皮十几粒
葱小量

辅料：

盐适量

步骤：

1.爆香蒜粒，姜片

2.下冬瓜炒5分钟，加点水焖，当冬瓜处于半透明时，下葱花，虾皮，下盐调味。

3.翻炒一会儿，把火关掉加盖再焖一下。可以看到原来半透明就变透明了！

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