阿华田牛奶燕麦粥
主料:
燕麦片 | 牛奶 |
阿华田营养多合一 |
步骤:
1.燕麦片加牛奶上锅煮沸
2.加入阿华田
3.我不喜欢吃煮到凝结的牛奶块块~所以只是稍煮了煮~愿意吃的~煮至牛奶液收浓~即可
小贴士:
研究了一下配料~大多数都是常见的成分~
几个不一定清楚的化学名词以及这些东西的作用我这里列一下:
磷酸氢钙:
食品工业做疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等
焦磷酸铁:
一种新型铁源。它能够复合多价阳离子,从而发挥其抗氧化,抗菌和固定剂的功能;焦磷酸铁用于食品强化,经高温杀菌后铁的主要利用率会增加。作为强化铁源,焦磷酸铁可以广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中
硫酸锌:
一种锌元素营养强化剂、无水柠檬酸锌含量34.15%。
癸酸甘油酯(添加剂一栏中):
奶油的成分之一,奶油的味道即源于此
辛(添加剂一栏中):
猜测作为辛癸酸甘油酯使用,辛癸酸甘油酯用作奶制品乳化剂时不影响风味,可提高奶速溶性并减少脂离现象,调节奶制品的脂肪组成,获得营养保健更合理的产品
碳酸镁(添加剂一栏中):
猜测作为抗结剂使用。防止粉末结块
几个不一定清楚的化学名词以及这些东西的作用我这里列一下:
磷酸氢钙:
食品工业做疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等
焦磷酸铁:
一种新型铁源。它能够复合多价阳离子,从而发挥其抗氧化,抗菌和固定剂的功能;焦磷酸铁用于食品强化,经高温杀菌后铁的主要利用率会增加。作为强化铁源,焦磷酸铁可以广泛用于乳制品、面粉、米粉、果汁、焙烤制品、保健品;在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁饮料等产品中
硫酸锌:
一种锌元素营养强化剂、无水柠檬酸锌含量34.15%。
癸酸甘油酯(添加剂一栏中):
奶油的成分之一,奶油的味道即源于此
辛(添加剂一栏中):
猜测作为辛癸酸甘油酯使用,辛癸酸甘油酯用作奶制品乳化剂时不影响风味,可提高奶速溶性并减少脂离现象,调节奶制品的脂肪组成,获得营养保健更合理的产品
碳酸镁(添加剂一栏中):
猜测作为抗结剂使用。防止粉末结块
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