当归首乌黄精鲍鱼汤
主料:
当归 | 首乌 |
黄精 | 大枣 |
鲍鱼 | 鸡翅膀 |
辅料:
盐少许 |
步骤:
1.鸡翅洗干净,飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2.鲍鱼清洗干净待用,背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤,味道更好,营养更丰富
3.把汤包料内的材料取出,分别腌泡3分钟,并清洗干净,把汤料及鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中,并加入适量清水。大火烧开,然后转小火慢炖2小时加入食盐调味即可。
小贴士:
这款汤也很适合体质不好的男性朋友,以及更年期人士。
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