草莓果酱

主料：

草莓2千克

辅料：

白糖200克

步骤：

1.草莓切块，一层草莓，一层白糖；存放至少半小时以上；放入锅内煮，等大火烧软，变小火。

2.小火慢慢煮，直到果肉变软，变浓稠，基本上就可以了；趁热入瓶。（果酱汁会有点越煮越少）

3.看，成果展示，很甜的哈！我是先拿一瓶吃，然后另外的放在冷冻室。

小贴士：

1、草莓尽量切小块；2、草莓和白糖的混搭时间可以尽可能长，敷上保鲜膜，放冰箱里2-3小时，最多24小时；3、在煮的时候有一些小泡泡，要带走，可增加保质时间；4、建议用玻璃罐装。