甜蜜双人便当
主料:
对虾 | 鸡蛋 |
胡萝卜 | 黄瓜 |
甜椒 | 圆形火腿 |
速冻甜玉米粒 | 海苔 |
台湾肉枣肠 | 西兰花 |
辅料:
鲜酱油适量 | 番茄沙司适量 |
盐少许 | 浓缩鸡汁适量 |
生粉少许 | 面包粉适量 |
步骤:
1.首先做好蝴蝶虾,太阳脸表情蛋,五光十色俏什锦,蒸好一锅米饭
2.将西兰花掰成小朵,用盐水焯熟,待用
3.将米饭团成两个扁圆形,切两片圆火腿,刻出两个椭圆形,做小熊嘴巴的底色;用剪刀将海苔剪出小熊的眼睛和鼻子,胡萝卜剪出小熊的嘴巴;将一个小肉肠竖着从中间切成两半做小熊的耳朵,拿其余的四个做小熊的手臂和腿。做两个相同的小熊。
4.将西兰花摆在盘子的四角;将炒好的五彩时蔬和炸好的蝴蝶虾摆在熊宝宝的周围就可以了
小贴士:
这个爱情套餐是由前面的蝴蝶虾,太阳脸表情蛋和五光十色俏什锦这三道菜共同组成的,别看我说花了四个小时,其实别害怕,真正用时也就两个小时足以。我的蝴蝶虾做的比较多,一个一个处理虾,自然而然时间就会比较多,而且中间我还用虾头熬制了虾油,饿了还炒了个虾油生菜。再加上做太阳脸的时候套餐里面两个就够了,但我玩起来就上瘾了,画个没完没了,玩的是不亦乐乎,如果你做的时候去掉这些时间,再去掉拍照的时间,两个小时就够了。
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