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正文
哥教你吃水果嘛
主料:
草莓
猕猴桃
蓝莓
菠萝
柠檬
辅料:
糖
奶油(流体)
香草精
icing sugar
焦糖
步骤:
1.这是所需要的食材
2.这是所需要的工具
3.草莓洗干净后,挖去上面那部分嘛
4.挖好之后变这样嘛
5.用刀之前都要磨一下,特别是不用砧板的时候
6.你需要准备单独的砧板用来切水果等等,哥直接在手上切了
7.草莓还是很香的
8.用手搓洗蓝莓
9.要是你以为蓝莓里面是黑色的,那你就错了
10.将蓝莓放上去
11.菠萝挖球,不是哥技术不好,是这次菠萝太软
12.猕猴桃会处理吧,不会就看图嘛
13.挤柠檬汁前需要滚压一下,道理很明显嘛
14.你用榨汁器什么的就俗了。大概2 table spoon柠檬汁
15.加糖
16.35%的奶油,注意看是流体
17.加香草精嘛
18.打好之后体积增大一倍,并且变稠
19.icing sugar过筛
20.喷枪用处还是很多的,水果和焦糖是很搭的
21.成品嘛
标签:
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水果
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