凤窝木耳
主料:
新鲜凤梨(菠萝)1块(约1/6个) | 木耳4朵 |
枸杞2大匙 |
辅料:
盐1匙 | 水淀粉1/2大匙 |
步骤:
1.凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用;
2.用2大匙油先炒木耳,再放凤梨同炒,加盐调味,倒入清水炒匀放入枸杞烧入味;
3.淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。
小贴士:
木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看;菠萝买不到新鲜的也可用罐头,但香味稍逊一筹。
这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧!
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