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凉拌手撕鸡：夏天多来点凉拌的

凉拌手撕鸡：夏天多来点凉拌的的做法

主料：

鸡半只

辅料：

辣椒油２茶匙（１０ml）	葱１０克
姜１０克	白糖１茶匙（５克）
盐１茶匙（５克）	生抽２茶匙（１０ml）
白芝麻少许	鸡精少许

步骤：

1.鸡放入锅中，锅中放入适量的水；焯水后取出

2.重新将鸡洗净后，放入水和葱姜，煮至断生即可

3.准备调料汁，鸡肉撕成丝。吃时搅拌好即可。

标签：

老少皆宜禽类大众菜咸香凉拌菜爽口手撕

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