泰式咖喱虾
主料:
虾500g | 卷心菜250g |
胡萝卜1根 | 辣椒少许 |
辅料:
黄咖喱2大勺 | 椰奶300g |
九层塔适量 | 香茅1根 |
柠檬半个 |
步骤:
1.虾去线洗净
2.胡萝卜,辣椒,白菜洗净切成块
3.香茅切成段,用刀背拍一下,柠檬半只
4.油锅烧辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分钟左右
5.放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了
小贴士:
椰奶是这道菜的关键哦
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虾500g | 卷心菜250g |
胡萝卜1根 | 辣椒少许 |
黄咖喱2大勺 | 椰奶300g |
九层塔适量 | 香茅1根 |
柠檬半个 |