柠香鸡腿卷
主料：
| 鸡腿1只 |
辅料：
| 香茅3根 | 干辣椒5根 |
| 蒜瓣适量 | 姜适量 |
| 耗油适量 | 红油适量 |
| 迷迭香适量 | 柠檬一个 |
| 蜂蜜适量 | 盐适量 |
步骤：
1.《还珠格格之夏雨荷之谜》 
2.鸡腿最好选大只一点的，剃了骨头方便卷 
3.因为鸡腿肉活动量大，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量丰富。我最近真是爱上鸡腿肉了。 
4.先做个香茅酱：把香茅，大蒜，辣椒，姜切小块放入搅拌机里，加入淹没原料的水份，打成糊留一点纤维。然后把原料全部倒入炒锅里，大火待到水份稍微收干后加入食用油，转为中火拌炒，炒到干香后就可以装密封的罐子。这个酱可以做很多菜。 
5.鸡腿去骨（尼玛我不去教解刨真是屈才了） 
6.调个酱汁，一勺香茅酱，一勺海鲜酱油，几滴耗油，红油，盐，迷迭香，蜂蜜，半个柠檬汁。把酱料均匀的涂抹在鸡腿上腌8个小时。 
7.腌好的鸡腿鸡皮冲外，慢慢的卷成卷 
8.卷好的鸡腿用锡纸包成大白兔奶糖的样子，看我包的好看不?然后把鸡卷放入烤箱200度30分钟。。。。。。。30分钟后取出剥去锡纸在鸡肉表层再刷一层酱汁，继续烤箱5分钟。 
9.烤好后的鸡肉卷稍微放凉后切片。装盘。 
10.这是一款东南亚风味的料理。吃的时候还可以再挤一点新鲜的柠檬汁，酸酸的味道更加开胃。 
11.爱到心破碎，也别去怪谁，只因为相遇太美。。。。 
12.就算流干泪伤到底心成灰也无所谓。。。。。 小贴士：
做好的香茅酱用来炒虾，炒螃蟹，炒鸡肉之类的都特别特别美味。我真是太够意思了，好多次都附送一个菜，亲，要好评哦！
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