炎炎夏日之泰式涼拌洋蔥牛肉
主料：
| 肥牛片適量 | 洋蔥半顆或一顆 |
辅料：
| 魚露三大匙 | 糖三大匙 |
| 檸檬汁一顆 | 香菜適量 |
| 蒜末適量 | 辣椒適量 |
步骤：
1.洋蔥切細長狀泡冰水（去辛辣味） 
2.肥牛片川燙後泡冰水 
3.辣椒,蒜頭,香菜切末 
4.放入冰鎮後的洋蔥、肥牛片、辣椒、蒜末、香菜、檸檬汁、糖三匙、魚露三匙攪拌即可食用 标签：
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| 肥牛片適量 | 洋蔥半顆或一顆 |
| 魚露三大匙 | 糖三大匙 |
| 檸檬汁一顆 | 香菜適量 |
| 蒜末適量 | 辣椒適量 |
1.洋蔥切細長狀泡冰水（去辛辣味） 2.肥牛片川燙後泡冰水 3.辣椒,蒜頭,香菜切末 4.放入冰鎮後的洋蔥、肥牛片、辣椒、蒜末、香菜、檸檬汁、糖三匙、魚露三匙攪拌即可食用