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曲靖滇椒炒鸡杂

曲靖滇椒炒鸡杂的做法
主料:
鸡杂滇辣椒
辅料:
韭菜
小米辣酱油
步骤:
1.鸡杂洗净,切花刀,焯水去腥备用
2.热锅放油,放入葱姜蒜,
3.放入滇辣椒,小米辣,爆香后倒入鸡杂
4.放酱油和盐,韭菜翻炒出锅
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