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云南松茸猪肚老鸡煲

云南松茸猪肚老鸡煲的做法
主料:
老母鸡半只猪肚半个
松茸菌100克
辅料:
香菜
味精花椒
步骤:
1.老母鸡半只,切块焯水去血腥,备用
2.猪肚用花椒水煮至5成熟,捞出切成肚丝。
3.砂锅加1升热水,放入葱姜,加入鸡块,猪肚丝,放入松茸菌,小火煲汤。
4.加盐,加味精,加香菜。出锅
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