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鸡屎藤粑仔

鸡屎藤粑仔的做法

主料：

鸡屎藤粉1杯	姜丝适量
清水适量

辅料：

红糖2汤勺

步骤：

1.一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团，放在一边醒十多分钟。

2.切一些姜丝。

3.煮一锅清水，在里面下入姜丝。

4.下面开始做粑仔，用勺子盛一小块面团。

5.把面团放在手里用手掌搓一下，放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色。

6.全部下完粑仔后放入红糖煮五分钟即可。

小贴士：

椰奶鸡屎藤粑仔的做法很简单，就是把煮好的粑仔放入冰镇的椰奶内即可享用了。

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